Petits gâteaux d’Halloween noisette et vanille

Coucou petit brocoli

Hier j’ai fêté Halloween avec mes enfants et si je le fête ce n’est aucunement en rapport avec les origines de cette fête. Car pour nous, c’est juste l’occasion de passer un bon moment avec des costumes fun, de partir à la chasse aux bonbons dans le quartier et du coup de rencontrer nos propres voisins. Donc finalement pour une fête qui est un peu morbide, on se rend compte que c’est plutôt convivial et ça c’est cool.

On a fait une super décoration avec plein de toiles d’araignées dans la maison et dehors avec du faux sang devant la porte qui a fait son petit effet sur nos visiteurs.

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Et avec mon fils, on a aussi fait de petits gâteaux pour le goûter. Je suis partie d’une recette de Marie Laforêt que j’ai modifié un peu. Ce qui pour moi et mon talent pour la cuisine est plutôt risqué. Mais finalement ces petits gâteaux ont beaucoup plu et c’est pour ça que je partage ma recette avec toi.

Alors il te faut :

  • 175g de farine de blé
  • 50g de sucre
  • arôme vanille
  • 1 c à s de purée de noisette
  • 4 c à s d’huile neutre
  • 1 compote
  • 1 sachet de levure
  • 4 c à s de lait végétal au choix

J’ai mélangé tous les ingrédients, et j’ai dû rajouter un peu plus de lait pour obtenir une pâte plus lisse. J’ai versé la préparation dans des petits moules d’Halloween achetés pour l’occasion et j’ai mis le tout au four à 180° pendant 15 minutes.

Voilà c’est prêt bon appétit.

N’hésite pas à me dire ce que tu penses de cette recette, si tu as essayé et si tu l’as même amélioré. Régale toi bien à bientôt.

Gros bisous

LaJu Veggie

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